Главная / Дом. Семья / Вкусно и полезно / Шоколадный пирог со свежей вишней

Шоколадный пирог со свежей вишней

Вы любите вишни? Я очень люблю, а моя семья их просто обожает. С вишней можно много чего приготовить. Но особенно вкусно получается выпечка. Сегодня вашему вниманию представляю шоколадный пирог со свежей ранней вишней. Обалденно вкусно!

Этот пирог очень простой и быстрый в приготовлении. Дочь и муж его просто обожают, да  и я тоже. Мягкий, нежный  вкус. Ароматный и просто восхитительный!

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2-3 ст.л сметаны
  • 2 ст. муки
  • 2 ч.л. какао
  • Ваниль
  • 100 гр. свежей вишни

Яйца быстро взбиваем с сахаром до пены. Добавляем сметану и растопленное теплое (не горячее) масло. Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку и какао. Смешиваем всё до растворения комков (я блендером перемешиваю и взбиваю). Тесто довольно густое получается. Не разливается по форме.

На само приготовление уходит 7-10 минут.

Тем временем нагреваем духовку до 180-200 градусов. Вишню промываем и очищаем от косточек.

Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину теста. Дальше слой вишни. И остальное тесто. Выпекать 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой.

Шоколадный пирог со свежей вишней
Шоколадный пирог со свежей вишней

Если хочется  можно разрезать пополам и пропитать чем-нибудь, или сделать крем. Но пирог не сухой. Вишни придают свежести и мягкости.

Приятного аппетита!

 

Об Анна Р.

Важно знать:

Весенний авитаминоз

Вкусная профилактика весеннего авитаминоза или 8 рецептов домашних сладостей

Привет! Как встречаете весну? Пока погода не радует теплом. Поэтому моя публикация будет актуальной. А …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *